Notice: A session had already been started - ignoring session_start() in /home/russ/russiangifts.ru/docs/engines/usersservice.php on line 11

Notice: A session had already been started - ignoring session_start() in /home/russ/russiangifts.ru/docs/engines/clients.php on line 11
Российский подарок

Notice: Undefined variable: in in /home/russ/russiangifts.ru/docs/main_service/structure.php on line 267

Notice: Undefined variable: in in /home/russ/russiangifts.ru/docs/main_service/structure.php on line 267
ТВЦ Российский подарок
Здесь вы можете приобрести
уникальные работы российских мастеров
В вашей корзине:

Notice: A session had already been started - ignoring session_start() in /home/russ/russiangifts.ru/docs/engines/basket.php on line 7
товаров нет
чаепитие2 Российский подарок

Новости

11 | 03 | 2011

Новое лакомство от ресторана «Российский подарок»

Новое лакомство от ресторана «Российский подарок»

11.03.2011

Теперь настоящий русский курник можно попробовать в ресторане «Российский подарок». Командой поваров восстановлен самый вкусный старинный русский рецепт!

Румяные блинчики, прослоенные начинкой из рассыпчатой гречки, ароматных грибов, нежной курицы - вся эта роскошь в золотистой хрустящей корочке из сдобного теста. Подаётся на праздничный стол прямо из печи!

 

 

Для справки

 

Долгое время курник - король пирогов - был непременным угощением русского свадебного стола. Его делали многослойным, высоким и богато украшали фигурками из теста.

По давней традиции курник выпекали в домах жениха и невесты. Пирог жениха украшали человеческими фигурками, что символизировало прочность молодой семьи; пирог невесты - цветами, что символизировало красоту и нежность.

Не только оформление, но и каждый съедобный компонент свадебного пирога имеет глубокий символический смысл: мука - основа жизни; крупа - символ согласия и благополучия; курица и яйца связаны с понятием изобилия и плодородия.